bücher
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Birgit Peuker: Der Streit um die Agrar-Gentechnik - Perspektiven der Akteur-Netzwerk-Theorie. Erschienen im August 2010, kartoniert, 370 Seiten. ISBN 978-3-8376-1502-9
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Christoph Then: Dolly ist tot - Biotechnologie am Wendepunkt. Rotpunktverlag 2008. 288 Seiten, kartoniert. 19,80 Euro. ISBN 978-3-85869-368-6
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Kein Industriezweig hat so direkte Auswirkungen auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden wie die Nahrungsmittelindustrie. Durch den Einsatz von Gentechnologie ist diese Industrie im Begriff sich tiefgreifend zu verändern.
Das GenBuch Lebensmittel informiert kompakt und leicht verständlich über den aktuellen Stand dieser Entwicklung. Ein umfassender Serviceteil präsentiert darüber hinaus die aktuelle Situation bei einzelnen Grundnahrungsmitteln und Fertigprodukten. -
"Warum sollte man nicht von einer genetischen Inquisition träumen?", schrieb Georges Canguilhem schon 1966. Thomas Lemke zeigt anschaulich, dass dieser Traum inzwischen teilweise Realität geworden ist. Er erläutert, wie genetische Informationen zu Ausgrenzung und Stigmatisierung führen können.
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Auf etwa 200 Seiten gibt diese Schrift in mehreren Beiträgen verschiedener Autoren in allgemein verständlichen Worten einen Einblick in die Vielfältigkeit der Gentechnikanwendung und skizziert die damit verbundenen Hoffnungen, Interessen und Probleme.
